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白鐘元的三大天王推薦美食店鋪首爾篇
《白鐘元的三大天王》搜尋韓國(guó)各處的美食，每篇選出韓國(guó)最美味的三家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)PK決出最強(qiáng)王者的美食節(jié)目。上過《三大天王》節(jié)目的店都人氣爆棚，去嘗鮮的人絡(luò)繹不絕，因韓國(guó)美食料理界的巨匠白鐘元坐鎮(zhèn)使得人們更信賴這個(gè)節(jié)目所推薦的美食?？梢哉f上過這個(gè)節(jié)目的都是該領(lǐng)域的翹楚了，下面小編就給大家盤點(diǎn)一下位于首爾的美食店鋪。
1.辣炒年糕篇靈泉市場(chǎng)"元祖辣炒年糕&達(dá)人麻花"
這家是經(jīng)營(yíng)38年的老店，可以說是乘裝了很多當(dāng)?shù)厝说摹被貞浭程谩?。用鳀魚做的湯底加上魚餅的鮮香，風(fēng)味十足 。旁邊那家“達(dá)人”的麻花外酥里嫩，剛炸出來那個(gè)酥脆，和辣炒年糕一起吃錦上添花！
元祖辣炒年糕：2000韓元
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交通方式：地鐵3號(hào)線獨(dú)立門站4號(hào)出口 | |
2.五花肉篇南道飯店/雙大浦鹽烤肉
鐘路區(qū)"南道食堂"
南道食堂位于鐘路區(qū)一條巷口，這家六十多年的老店招牌菜就是碳烤五花肉，用蜂窩煤烤的五花肉油而不膩、外焦里嫩搭配新鮮的生菜、大蒜和醬料風(fēng)味絕佳。當(dāng)然小編還是推薦大家先嘗一嘗肉的味道再包飯，你一定會(huì)愛上的！
碳烤五花肉：12000韓元
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~22:00(周日、節(jié)日休店) 交通方式：地鐵5號(hào)線光化門站2號(hào)出口 Tel：02-734-0719 | |
龍山區(qū)"雙大浦鹽烤肉"
很多耳人氣電視劇都在此進(jìn)行過拍攝，如《秘密花園》《Signal》《Wanted》《公眾之?dāng)场返?。他家的豬皮外焦里嫩配合著醬料風(fēng)味十足，而且豬皮富含膠原蛋白并且脂肪含量很少適合怕長(zhǎng)肉的女生，他家的特色烤五花也是十分的美味~
烤豬皮：7000韓元
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????? ??? ???2? 95 交通方式：地鐵四號(hào)線淑大入口站10號(hào)出口 營(yíng)業(yè)時(shí)間：00:00~24:00 Tel：02-707-1380 | |
3.豬蹄篇平安道豬蹄/玉泉辣豬蹄
東大門"平安道豬蹄"
豬蹄用洋蔥皮和蔥須反復(fù)煮兩個(gè)半小時(shí)，不需要其他的調(diào)料，入口滿滿的膠原蛋白，Q彈筋道！不僅上過《白種元的三大天王》還上過《生生情報(bào)通》《周三美食匯》《VJ特工隊(duì)》等節(jié)目，是韓國(guó)著名漫畫《食客》中出現(xiàn)的達(dá)人店鋪。不比其他的豬蹄滿滿調(diào)料味這家偏淡，蘸點(diǎn)咸口的蝦醬您可以品到原汁原味的肉香，味道更是一絕！
豬蹄：小/中/大/特大份30000/35000/40000/50000韓元
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~23:00全年無休 交通方式：地鐵3號(hào)線東大入口站3號(hào)出口 Tel：02-2279-9759 | |
景福宮"玉泉辣豬蹄"
韓方配方煮過豬蹄之后涂上料汁，因此里面的肉是白色，但不妨礙依舊火辣讓人上癮的味道，經(jīng)過鐵網(wǎng)火烤之后風(fēng)味更佳，如果不能吃太辣加上飯團(tuán)一起食用人間美味說的不就是這個(gè)嘛！
辣豬蹄：30000韓元
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~24:00全年無休 交通方式：地鐵3號(hào)線景福宮站1號(hào)出口 Tel：02-736-0999 | |
4.排骨篇忠武路"湖南飯店"
豬排中放入水果和蔬菜料汁，擁有30年經(jīng)驗(yàn)的燉排骨店——湖南飯店。白種元推薦一等到湯汁都收完再吃，這樣味兒更濃！肉汁豐富放上蘿卜咸菜、豆芽更是錦上添花，吃完最后來一份炒飯，放很多的海苔還有雞蛋和各種咸菜味道香濃，特別好吃。
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交通方式：地鐵3、4號(hào)線忠武路站8號(hào)出口 Tel：02-2273-1348 | |
5.米腸篇城北區(qū)"敦嚴(yán)米腸"
這家店在節(jié)目播出之前還不是很出名，店家從凌晨4點(diǎn)開始準(zhǔn)備當(dāng)天要賣的粉絲米腸，口感黏黏糯糯的，餡里放有菜幫、大蔥等多種材料因放入的血比別家多所以顏色更深。
糯米腸：4000韓元
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交通方式：地鐵4號(hào)線誠(chéng)信女子大學(xué)站3號(hào)出口 營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00~20:00賣完即止 Tel：02-922-9210 | |
6.拉面篇三淑拉面/拉面店房/慶春子想吃拉面的日子
仁寺洞"三淑拉面"
“三淑拉面”店位于首爾仁寺洞一個(gè)拐角深處，他們家的三淑拉面是人氣最高的, 用熟成的柴魚片、香菇等材料熬制底湯，做出的拉面風(fēng)味十足、香味濃厚。再放上晾了一天的蔥絲，口感絕佳且并不辣口，再放上海苔、年糕、火腿、魚餅、小餃子，用料十足堪稱人間美味！此外這家店的米飯是免費(fèi)的，想吃多少都可以，再夾點(diǎn)泡菜都是絕配哦~
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地址：首爾市鐘路區(qū)仁寺洞220-2????? ??? ??? 220-2 交通方式：地鐵1號(hào)線鐘閣站3號(hào)出口 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:30~21:30(周日、公休日休店) Tel：02-720-9711 | |
西村"拉面店房"
EXID組合中的Hani去了位于西村的”拉面房店”，點(diǎn)了一份仿面，仿面是在拉面的基礎(chǔ)上加上洋蔥、豬頸肉熬制湯底，放入豆芽增加湯底風(fēng)味的同時(shí)吃起來會(huì)使口感更佳，非常的爽口。再添加一份加了濃濃芝士的飯團(tuán)味道真是棒極了！拉面的價(jià)格都在3500~4500韓元之間，名副其實(shí)的物美價(jià)廉~
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地址：首爾市鐘路區(qū)弼云洞202????? ??? ??? 202 交通方式：地鐵3號(hào)景福宮站1號(hào)出口 營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:30~21:30 (公休日休店) Tel：02-720-9711 | |
北村"慶春子想吃拉面的日子"
位于北村的這家”想吃拉面的日子”最人氣的餐品就是海鮮辣湯面，剛吃一口就能感受到撲面而來的辣椒辣味而不是人工添加劑的辣味，海鮮辣湯面用魚餅、魷魚、大蔥、蟹棒熬制湯底，顏色火紅光是看到都能感覺的非常的辣，好在辣的程度能夠調(diào)節(jié)，常去的顧客溫馨提示感覺太辣可以加點(diǎn)芝士。當(dāng)天去的主持人剛吃沒多久就已大汗淋漓，價(jià)格僅3500韓哦~愛吃辣的親故趕快去體驗(yàn)一下吧，不能吃辣的可以點(diǎn)一份芝士拉面，味道也很不錯(cuò)哦~
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地址：首爾市鐘路區(qū)花洞138-21????? ??? ?? 138-21 交通方式：地鐵3號(hào)安國(guó)站1號(hào)出口 營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00~20:00 (周日休店) Tel：02-738-7865 | |
7.糖醋肉篇松花羊肉串
中國(guó)傳統(tǒng)鍋包肉風(fēng)味十足，與韓國(guó)本地的糖醋肉相似味道卻不一樣，這里的鍋包肉炸的外焦里嫩，酥脆彈牙，包裹一層酸甜的醬汁兒真是美味的不要不要的~
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????? ??? ??? 11-2 交通方式：地鐵2號(hào)線建大入口站6號(hào)出口 營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00~02:00 Tel：02-462-7826 | |
8.影視篇元祖元奶奶聞名一只雞
元奶奶家的一只雞擁有37年歷史，上過各大美食介紹節(jié)目。人氣電視劇《喜馬拉雅》也在這進(jìn)行過拍攝，因?yàn)闇^太鮮美演員們?cè)阡浿浦熬瓢砂褱韧炅?，所以只能用清水進(jìn)行拍攝。一只雞不僅味道超贊，營(yíng)養(yǎng)也是滿分~喝過的人都說好哦！
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????? ??? ??5? 282-21 交通方式：地鐵1、4號(hào)線東大門站9號(hào)出口 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~24:00(年中無休) Tel：02-2279-2078 | |
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