韓國江原道春川鐵板雞蕎麥冷面慶典美味與特色文化一并體驗

       如果說去到韓國江原道春川但沒吃過從1960年開始作為春川代表美食的鐵板雞可以說是枉此一行，從在炭火上烤的雞肉這一下酒菜演變到了現(xiàn)在成為全韓國甚至世界上有名的美食。先將雞肉片成厚片涂上醬料腌制入味之后放些蔬菜一起在鐵板上翻炒就可以吃到非常美味的春川鐵板雞。

春川特色

       春川鐵板雞

       先將雞肉片成厚片涂上醬料腌制入味之后放些蔬菜一起在鐵板上翻炒就可以吃到非常美味的春川鐵板雞。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養(yǎng)血，補腎益精。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

       蕎麥冷面

       蕎麥冷面制作過程繁瑣調(diào)味料卻非常的簡單，首先把純蕎麥粉做成面團(tuán)再壓出面條，將剛壓出的面條煮好倒入辣泡菜、鹽水蘿卜泡菜的湯汁一起吃，或者放些蔬菜拌點調(diào)料加入醋、芥末、肉汁湯底一起食用都非常的美味~

主要活動

       1.100人份鐵板雞/挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄

       雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

       2.100人份蕎麥冷面/挑戰(zhàn)吉尼斯紀(jì)錄

       蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精制大米的10倍；易被吸收和消化，蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。此外還含有豐富的B族維生素、維生素E、鉻、磷、鈣、鐵、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、煙堿酸、煙酸、蘆丁等。

       3.傳統(tǒng)娛樂游戲活動

       有春川市邑面洞居民的摔跤大賽、韓國綜藝上經(jīng)常能看到的撞拐子（斗雞）比賽等等，讓遠(yuǎn)道而來的外國人體會當(dāng)?shù)氐奈幕瘖蕵诽厣?/span>

       4.藝術(shù)團(tuán)體公演/電臺放送

       國樂公演、海外藝術(shù)團(tuán)體公演、KBS開幕祝賀秀/春川MBC Radio播放、音樂火花秀，還有尋笑人的搞笑演出，一定不要錯過哦~

活動行程

交通信息

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