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| 對(duì)于韓國人來說，泡菜就像“媽媽的味道”，歲月越久，味道越醇厚。所以在韓國泡菜不僅僅是一道小菜，更是一種文化體現(xiàn)?，F(xiàn)在，韓國人每日三餐離不開泡菜，以至韓國人的俗語里出現(xiàn)了這樣一句話：沒有泡菜的飯，一定不是給韓國人準(zhǔn)備的”。所以來韓國，你一定不能錯(cuò)過這一道傳統(tǒng)美食。 | |  |
湯村的特色美食，自然是你不容錯(cuò)過的銅鍋豬肉泡菜湯了。由于每天的食材都要保證新鮮，所以每道美食都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。姨母會(huì)先端上可口的小菜供食客們享用。
約莫10分鐘左右，泡菜湯就可以上桌了。與泡菜湯同時(shí)上桌的還有米飯。湯村的米飯使用黃小米與大米一起蒸煮，粗糧有益人身體健康，同時(shí)米飯的顏色也十分討人喜愛。讓人忍不住有多吃幾碗的沖動(dòng)。 | | |
建大的這一家作為明洞湯村的第三家分店可見它的人氣與口碑。并且由于靠近江南地區(qū)，有很多明星也會(huì)前來就餐，運(yùn)氣好的小伙伴所不定就會(huì)碰見。
作為一家老字號(hào)，用餐環(huán)境的干凈整潔自然是必不可少的。 湯村共一層，室內(nèi)可容納60人同時(shí)就餐，為了方便食客，老板在室外也安排了桌椅，可容納20人，露天就餐，也不失為一種享受。 |
| 乘坐地鐵2號(hào)線至建大入口，經(jīng)由6號(hào)口出站。 出站后直走，會(huì)看見一個(gè)藥店，經(jīng)過藥店繼續(xù)直走。 步行約3分鐘后會(huì)看見一個(gè)寫有泡菜湯專門店的長(zhǎng)方形燈牌，這就是我們今天的目的地了。 |
韓游網(wǎng)實(shí)習(xí)記者：周雅馨
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