每次只要想吃正宗的冷面了,總會(huì)約上朋友一起來平壤面屋吃冷面。他家的面味道酸甜適中,而且很有嚼頭。點(diǎn)上一盤牛肉或者五花肉,就著冷面吃,絕對(duì)是正宗韓式美食。 | |  |
上來的小菜和醬的品種很豐富,整齊的一疊疊切好的泡菜摞在一起看著就那么有食欲。
吃的時(shí)候最好先吃雞蛋,因?yàn)殡u蛋可以保護(hù)胃腸道的粘膜,避免使之過于受寒。而且加一些芥末醬和醋,也能中和冷面本身的寒性,保護(hù)腸胃。不過,不管是水冷面還是拌冷面,盛冷面的碗都不是一般的大,可以用盆來形容了。吃完冰涼的冷面再喝上半盆冰涼的湯水,用一個(gè)爽字都無法形容。
晶瑩剔透的白肉上來了,量足味道也很不錯(cuò),單吃是不行的,因?yàn)闀?huì)沒有味道。 但是合著之前上好的辣白菜泡菜和蘿卜泡菜一起吃的話,肉的香氣和泡菜的清脆爽口混合在一起,口感一流。
| 名稱 | 價(jià)格 | 名稱 | 價(jià)格 | 冷面 | 11000 | 拌冷面 | 11000 | 熱湯面 | 11000 | 冷面(雙份) | 16000 | | 餃子湯 | 11000 | 盤餃子 | 11000 | | 白切肉 | 25000 | 豬肉 | 24000 | | 烤肉 | 28000 | 大盤魚腹(大) | 80000 | | 大盤魚腹(?。?/td> | 50000 | | |
| 地鐵3號(hào)線梅峰站4號(hào)出口出,一直走第三個(gè)路口右轉(zhuǎn),一直走200米左右左手邊既是平壤面屋。 | |  |
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