| 在周末去COEX看了電影之后,就去了這家江西面屋。 | |  |
就冷面店來(lái)說(shuō),這家的小菜種類很多,在桌子上鋪得滿滿的,并且看起來(lái)都很新鮮。
炒雜菜好像剛剛炒出來(lái)的,還很熱。拌豬肉片,里面放入了大蔥和洋蔥,肉質(zhì)也很好,尤其是這個(gè)醬料非常好吃。
手工餃子每個(gè)3000韓幣,在冷面店中,我覺(jué)得這家的餃子最好吃,特別是分量很足、味道清淡的餃子餡。
吃冷面之前先吃炭火烤韓牛。這家的韓牛脂肪均勻,肉質(zhì)非常好,很合我的心意。而且烤肉沒(méi)有夾雜蔬菜等其他輔料,只加入了味道適中的調(diào)料拌好,放在烤盤上很快就烤好了。和小菜搭配在一起吃,肉的香味更加豐富了。
點(diǎn)了泡菜卷冷面,這是江西面屋的夏日特選菜單,味道非常獨(dú)特。味道不咸也沒(méi)有辣得不行,可以吃到碗都空了。
冷面盛得很規(guī)整,是平壤式冷面。即使剛吃過(guò)烤肉,這個(gè)冷面湯還是很香,如果和烤肉搭配在一起吃,味道也很獨(dú)特。
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