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評(píng)論

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弘大“Eddle”無(wú)限供應(yīng)牛排

      位於弘大正門(mén)旁邊的“Eddle”是一家可以無(wú)限品嚐優(yōu)質(zhì)牛排的西餐烤肉店。這裏不僅有著實(shí)惠的價(jià)格，優(yōu)雅清新的氛圍，還有品種豐富，風(fēng)味絕佳的食物，深受弘大周圍的青年男女們喜愛(ài)，是聚餐約會(huì)的不二之選。

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使用方法

       團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠：在團(tuán)購(gòu)套餐內(nèi)選擇需要的套餐並支付，到店後向店員出示系統(tǒng)訂單或郵件即可。

環(huán)境介紹

      “Eddle”的裝修非常有格調(diào)，鮮花點(diǎn)綴的外觀看上去有著淡淡的巴西風(fēng)情，內(nèi)部的裝修也是迴歸自然清新風(fēng)，隨處可見(jiàn)枝繁葉茂的盆栽和鮮花，磚塊砌成的牆面質(zhì)感古樸，燈光烘托出溫暖悠然的氛圍。

       而店鋪的二樓窗外還有著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的陽(yáng)臺(tái)走廊，透過(guò)明亮的窗戶可以欣賞美麗的街景，整齊的桌椅擺弄的一絲不茍，坐在這裏用餐真是一種愉悅的享受。

美食介紹

       在牛排端上來(lái)之前先在沙拉區(qū)吃一些新鮮的沙拉來(lái)喚醒胃口和食慾，新鮮爽口，種類豐富的沙拉可以使得食用牛排時(shí)的口感更佳。而咖啡只選用原豆咖啡，是通過(guò)星巴克咖啡豆，哥倫比亞咖啡豆等混合研磨成的高等咖啡粉衝調(diào)而成。

同時(shí)這裏還有奶油濃湯和新鮮的麪包片，可以手工DIY三明治哦。將健康的粗糧麪包放進(jìn)麪包機(jī)裏稍稍烤制，葡萄醬，草莓醬，番茄醬任選，再放入一些蔬菜，一口咬下去真是美味無(wú)比。

       一般牛排店都只提供普通沙司蘸著吃，而在“Eddle”，則有可以豐富肉汁味道的喜馬拉雅水晶王鹽和胡椒。此外還準(zhǔn)備了胡椒照燒紅酒醬和Pimenta紅辣椒醬，Pimenta紅辣椒醬是由紅青陽(yáng)辣椒和各種各樣的香草攪拌發(fā)酵而成，能夠很好地抓住牛排豐富的口感。而胡椒照燒紅酒醬不僅保留了胡椒的味道，而且越吃越能體會(huì)牛排的香濃滋味。

       在弘大美食店“Eddle”裏怎樣吃牛排最美味呢？首先撒一點(diǎn)喜馬拉雅水晶鹽和胡椒，然後蘸一點(diǎn)胡椒照燒紅酒醬，最後再試一試Pimenta紅辣椒醬。

      “Eddle”所使用的牛肉均來(lái)自以理想的穀物飼養(yǎng)的澳洲冷藏安格斯牛肉，牛肉的風(fēng)味最佳，大理石紋，延伸度非常高，綜合而言至少M(fèi)B3等級(jí)以上。一般而言牛後腿肉上面部位的牛裏脊肉脂肪層薄，肉質(zhì)新鮮，原汁原味，以這樣的牛肉所製作的牛排肉汁更加香濃豐富，回味無(wú)窮~

人氣套餐

1：無(wú)限供應(yīng)安格斯牛肉+自助沙拉

       百分百的安格斯牛肉，品種比起一般的進(jìn)口地品質(zhì)更優(yōu)，牛肉的味道和肉質(zhì)得到了全世界的認(rèn)可，而“Eddle”更是隻採(cǎi)用安格斯牛肉最上等的烤牛肉部位來(lái)製作牛排。

2：無(wú)限供應(yīng)和牛牛排+自助沙拉

       和牛是日本獨(dú)有的品種，不僅擁有柔滑細(xì)嫩的味道和出色的紋理，還含有高度的不飽和脂肪酸，豐富的纖維質(zhì)和蛋白質(zhì)。而“Eddle”也是隻採(cǎi)用品種高級(jí)的牛肉的最佳烤肉部位。

菜單信息

       無(wú)限供應(yīng)牛排菜單，第一次上的是用鹽烤製出的牛排，第二次則是用香草醃製烤熟的牛排，如果還需要續(xù)第三次，第四次的話便可以在鹽味和香草醃製味中選擇。

       續(xù)加的食物有剩餘的話需交納5000韓幣的環(huán)境廢物稅。

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