首爾市 麻浦區(qū) 麻浦大路 8路 18
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孔德笑談街光南壽司日式料理
以簡(jiǎn)單爲(wèi)美味，以自然爲(wèi)美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因在此。而這其中，壽司尤其是這種美食簡(jiǎn)約哲學(xué)的極致表現(xiàn)。 孔德笑談街中便有這樣一家美味壽司店，滿(mǎn)滿(mǎn)的日式風(fēng)情，料理美味精緻。
時(shí)尚書(shū)市
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使用方法
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孔德笑談街
“笑談街”是位於麻浦區(qū)孔德站附近的一條著名的美食街，淡雅小巧卻有著豐富美食，中文義於“享受美食的同時(shí)飲酒笑談”。“笑談街”裏，幾十家美食店各有特色，由於位於地鐵5、6號(hào)線(xiàn)、京義中央線(xiàn)、仁川機(jī)場(chǎng)快線(xiàn)交匯處的孔德站，交通方便，“笑談街”不僅深受附近的居民喜愛(ài)，在來(lái)韓國(guó)具有的遊客中，也有相當(dāng)?shù)娜藲狻?/span> | | |
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環(huán)境簡(jiǎn)介
光南壽司共有兩層，一層主要是一些分散的小座位，在這裏可以一邊看到廚師親手做料理一邊享用美味，不失爲(wèi)一番小情調(diào)，地下一層則爲(wèi)一個(gè)個(gè)包間，可以容納不同人數(shù)的小房間非常有在日本當(dāng)?shù)叵硎苷谌樟系母杏X(jué)。簡(jiǎn)單大氣的裝修搭配日系各種飾品溫馨而典雅。
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美味簡(jiǎn)介
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，其主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚(yú)肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民衆(zhòng)的喜愛(ài)。壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中，就己有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚(yú)的方式。在魚(yú)身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味後，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之後要通過(guò)反覆碾壓），其味甚佳。這種方式起源於日本本土。據(jù)《東夷列傳-倭國(guó)傳》記載倭人生食海物，即生魚(yú)片（刺身），後與米粒包裹，形成一種速食。
去了皮的鮮魚(yú)切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，各類(lèi)魚(yú)蝦的生肉顏色不同，壽司擺出來(lái)五顏六色，十分好看。超低的熱量、無(wú)火的生食方式、有機(jī)的食材、新鮮的味道、漂亮的造型，壽司滿(mǎn)足了人們一切想象。
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店家另一非常具有代表性的特色美味---河豚湯，清爽而鮮香，回味無(wú)窮的香味吃起來(lái)讓人久久不能忘懷，在其他日式料理店品嚐不到的美味，大家快來(lái)試試看吧！ | | |
菜單信息
| 韓遊優(yōu)惠推薦 | 價(jià)格（人民幣）(根據(jù)當(dāng)日匯率價(jià)格會(huì)有所變動(dòng)) |
| 光南壽司定食 | 202/173元 |
| 河豚湯/鮮辣河豚湯 | 115元 |
| 菜品 | 價(jià)格（韓元） |
| 光南壽司定食 | 40,000/35,000/30,000/25,000 |
| 特光壽司定食 | 40,000/35,000/25,000 |
| 光壽司定食 | 20,000/17,000/15,000 |
| 特極生魚(yú)片壽司 | 25,000 |
| 生魚(yú)片壽司 | 15,000 |
| 菜品 | 價(jià)格（韓元） |
| 河豚湯 | 20,000 |
| 鮮辣河豚湯 | 20,000 |
| 鰻魚(yú)飯 | 20,000 |
| 魚(yú)生蓋飯 | 10,000 |
| 鮑魚(yú)粥 | 20,000 |
| 民魚(yú)湯 | 時(shí)價(jià) |
| 菜品 | 價(jià)格（韓元） |
| 鹽烤馬鮫魚(yú) | 15,000 |
| 鹽烤三文魚(yú) | 20,000 |
| 調(diào)味烤鯛魚(yú) | 25,000 |
| 菜品 | 價(jià)格（韓元） |
| 炸蝦套餐 | 20,000 |
| 戶(hù)外便當(dāng)套餐 | 20,000 |
交通信息
孔德站4號(hào)出口 | 直行至笑談街入口右轉(zhuǎn) | 至如圖位置左轉(zhuǎn) |
至此衚衕左轉(zhuǎn) | 直行 | 右手邊即可見(jiàn)光南壽司 |
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