韓國(guó)有一道超美味的料理叫安東燉雞，安東燉雞是韓國(guó)著名古城安東市的傳統(tǒng)料理。

安東燉雞以雞肉等爲(wèi)主材，雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，特別是裏面的粉絲，特別入味，飽含雞湯，味道濃郁。

（圖片來(lái)自ins）

出門太危險(xiǎn)，不如自己在家試著做哦，今天就來(lái)一起學(xué)一下做法吧~

所需食材

雞，料酒、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、茭瓜、大蔥、青陽(yáng)辣椒、醬油、糖、蒜、姜、糖漿、粉條、香油、芝麻、胡椒粉、春醬、幹辣椒

（圖片來(lái)自YouTube）

製作方法

1.準(zhǔn)備一整隻雞，用沸水焯一下，加入2勺料酒，焯5分鐘

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2.然後將雞塊撈出，清洗乾淨(jìng)

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3.將半個(gè)土豆、1/3個(gè)胡蘿蔔、半個(gè)洋蔥、1/3個(gè)茭瓜、1棵大蔥、4個(gè)青陽(yáng)辣椒，都切成適量大小

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4.將雞塊放入鍋中，加入500ml水，4勺濃醬油、1勺糖、2勺蒜蓉、半勺薑末、2勺糖稀，大火煮10分鐘

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5.然後放入土豆、胡蘿蔔、幾個(gè)幹辣椒、1勺胡椒粉、1勺春醬，中火繼續(xù)煮10分鐘

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6.再加入茭瓜、洋蔥、青陽(yáng)辣椒，繼續(xù)煮5分鐘

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7.最後再放入泡發(fā)好的粉條、蔥花、1勺糖稀，1勺香油、適量芝麻

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8.美味爽口的安東燉雞大功告成

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雖然要準(zhǔn)備很多食材，但是做起來(lái)並不麻煩哦，感興趣的寶寶趕緊試著做一下吧~