大家喜歡吃大醬湯嘛？

大醬湯是韓國的一道傳統(tǒng)料理，是日常餐桌必不可少的菜品，熱量低，還很有營養(yǎng)，即使減肥期間也可以吃哦！

（圖片來自ins）

今天就來給大家分享一個(gè)白鍾元牌牛胸肉大醬湯的做法~

（圖片來自YouTube）

所需食材

（4人份標(biāo)準(zhǔn)）

水1.2升，半個(gè)洋蔥，半塊豆腐（145g），大醬5勺，牛胸肉片100g，西葫蘆80g，土豆?個(gè)，大蔥半根，平菇50g，蘿蔔適量，青陽辣椒2個(gè)，蒜泥1勺，辣椒醬1勺，紅辣椒1個(gè)，辣椒粉半勺

製作方法

1. 平菇撕開，豆腐、洋蔥、蔥、辣椒、西葫蘆、土豆、蘿蔔切好備用（土豆和蘿蔔切的薄一點(diǎn)）

（圖片來自YouTube）

2. 開火，肉放入鍋裏炒熟（不用放油）

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3. 鍋里加水，放入準(zhǔn)備好的大醬煮開

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4. 開鍋後放入蒜泥、辣椒粉、辣椒醬、洋蔥、土豆、西葫蘆和平菇燉5分鐘左右

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5. 煮好的湯盛到砂鍋裏繼續(xù)燉（沒有也可以直接用剛纔的鍋燉），然後放入蔥、辣椒和豆腐

（圖片來自YouTube）

6. 再燉一會(huì)兒就可以吃啦~

（圖片來自YouTube）

雖然要準(zhǔn)備的食材有些多，但是做法還是很簡(jiǎn)單的，料理小菜鳥也可以輕鬆掌握哦，喜歡的朋友們趕快試一下吧~