冬天到了，肚子裏的饞蟲也開始想念熱騰騰的火鍋了！你們吃過(guò)牛肉蘑菇火鍋嘛？鮮嫩爽滑的牛肉加上各種菇類煮成的火鍋，吃起來(lái)味道非常鮮美！

今天就來(lái)給大家分享一個(gè)白鍾元牌蘑菇火鍋的做法，超級(jí)下飯哦！

（圖片來(lái)自ins，miso__cook）

所需食材

口蘑3個(gè)，香菇3個(gè)，杏鮑菇1個(gè)，金針菇半個(gè)，牛肉（切成片）1杯，適量洋蔥，胡蘿蔔?根，大蔥

製作方法

1. 口蘑、香菇、杏鮑菇切片，金針菇除根撕開備用

（圖片來(lái)自ins，miso__cook）

2. 鍋裏放入1杯牛肉片、3杯水、醬油五分之一杯、大醬半勺、辣椒醬1勺、蒜泥1勺、辣椒粉3勺和糖1勺燉煮

（圖片來(lái)自ins，miso__cook）

3. 肉煮熟後先撈出，放入切好的菇類食材、胡蘿蔔、洋蔥和大蔥

（圖片來(lái)自ins，miso__cook）

4. 把肉重新放入鍋裏，菜煮熟就可以吃啦

（圖片來(lái)自ins，miso__cook）

中間需要加湯的話，可以按照五分之一杯醬油和2杯水混合加入。

（圖片來(lái)自ins，miso__cook）

做法是不是很簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)還豐富，有時(shí)間做來(lái)嚐嚐吧~

本文圖片來(lái)源：?????? 10K Recipe，miso__cook