江原道 平昌郡 蓬坪面 Dongi 集市街 14-1
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散發(fā)著文學(xué)氣息的市場(chǎng)江原道蓬坪傳統(tǒng)市場(chǎng)
位于江原道平昌的蓬坪面是一座悠閑、慢節(jié)奏的村莊。每隔五天,蓬坪便會(huì)變成熱熱鬧鬧的市場(chǎng)。平日里行人和汽車經(jīng)過的路上瞬間擠滿了出售各種物品的商人,來自全國各地的游客熙熙攘攘,非常熱鬧。雖然蓬坪山地多、交通不便,附近居民也不多,但是每逢集日,這里都充滿了活力,不亞于全國任何一個(gè)地方。這里完好地保留著昔日的韓國農(nóng)村市場(chǎng)景象,會(huì)引起都市人的鄉(xiāng)愁,也會(huì)讓初次接觸農(nóng)村市場(chǎng)的外國游客感受到韓國情調(diào)。
作為小說《蕎麥花開時(shí)》背景的市場(chǎng)
對(duì)于韓國人來說,蓬坪市場(chǎng)并不僅僅是一座農(nóng)村集市。蓬坪市場(chǎng)是以唯美的敘事和風(fēng)景描寫而深受韓國人喜愛的短篇小說之一——《蕎麥花開時(shí)》的背景地。小說中所描寫的白色蕎麥花田的風(fēng)景感動(dòng)了每一位讀者的內(nèi)心。
如果想看到小說中描繪的美景,那最好在蕎麥花盛開的9月初左右訪問市場(chǎng)。9月份的蕎麥花田仿佛被白雪覆蓋了一樣,花田前面的蓬坪市場(chǎng)也是非常有名的拍照背景。
用蓬坪特產(chǎn)蕎麥制作的美食和物品
蓬坪自古以來就是以蕎麥出名的地方。每到蓬坪市場(chǎng)開市的日子,整個(gè)市場(chǎng)上都充滿了香濃的蕎麥味道。蕎麥富含膳食纖維,有助于緩解便秘,而且可以預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等成人病,有利于減肥,所以用蕎麥制作的各種美食都深受市場(chǎng)游客的喜愛。純蕎麥做成的冰爽蕎麥面、用蕎麥粉攤成薄餅后加入泡菜餡做成的蕎麥煎餅,還有放入蕎麥制作的血腸和蒸包等,都是具有代表性的小吃。加入了蕎麥的長條糕也是只有在蓬坪市場(chǎng)上才能嘗到的美味。
另外,蕎麥的涼性成分有助于降頭熱,所以也被放到枕頭里做填充劑。在市場(chǎng)上也可以買到蕎麥枕頭。此外也出售野菜、蘑菇、藥草等由商人親自從山上采集并烘干的韓國本地材料和食物。
* 資料提供:韓國旅游發(fā)展局