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評(píng)論

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濟(jì)州西歸浦每日偶來(lái)市場(chǎng)

以漢拿山為中心，濟(jì)州市和西歸浦市分別呈現(xiàn)著不同形態(tài)的自然與文化。如果說(shuō)濟(jì)州市的商業(yè)中心是東門市場(chǎng)，那么西歸浦的核心商圈便是西歸浦每日偶來(lái)市場(chǎng)。每日偶來(lái)市場(chǎng)是于20世紀(jì)60年代初開(kāi)業(yè)的傳統(tǒng)市場(chǎng)，擁有60多年的傳統(tǒng)歷史，是濟(jì)州名副其實(shí)的傳統(tǒng)市場(chǎng)。一直到20世紀(jì)80年代，市場(chǎng)都憑借地區(qū)特產(chǎn)柑橘而生意興隆，2010年起成為文化觀光型市場(chǎng)，現(xiàn)在變成了擁有文化與藝術(shù)的市場(chǎng)。

以舒適的環(huán)境引以為豪的智能市場(chǎng)

西歸浦每日偶來(lái)市場(chǎng)的最大優(yōu)點(diǎn)是擁有提供舒適環(huán)境的拱廊、大型停車場(chǎng)、給市場(chǎng)降溫的水蒸氣、免費(fèi)WIFI等，這些都是仿佛每天都在為顧客著想的便利設(shè)施，即使沒(méi)有什么要買的東西也想去逛一逛。市場(chǎng)在保留傳統(tǒng)市場(chǎng)的意義與歷史的同時(shí)，正在變身為向市場(chǎng)訪客提供最大便利的“智能市場(chǎng)”。

像偶來(lái)游客一樣玩轉(zhuǎn)市場(chǎng)

西歸浦每日市場(chǎng)位于偶來(lái)路第6路線（偶來(lái)是濟(jì)州方言，有狹窄胡同的意思。偶來(lái)路是濟(jì)州島適合散步的徒步旅行路線，共有26條路線）。所以西歸浦每日偶來(lái)市場(chǎng)既是偶來(lái)游客（行走在偶來(lái)路上的旅行者）的游戲之地，也是聚集點(diǎn)。偶來(lái)游客享受市場(chǎng)的方法與眾不同。他們先痛快地喝一碗用牛刀花生制成的馬格利酒，然后再用市場(chǎng)上制作的濟(jì)州特長(zhǎng)小米年糕填飽肚子。即使不能喝酒也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)槌蟾坦彩切∶啄旮獾慕^好搭配。接下來(lái)偶來(lái)游客開(kāi)始購(gòu)物了。用花紋獨(dú)特的襪子、漂亮的寬沿遮陽(yáng)帽，以及讓徒步旅行變得涼爽的冰袖、手套、毛巾等物品把自己全面武裝起來(lái)，吃完黑豬肉可樂(lè)餅、秋刀魚(yú)紫菜包飯、Modakchigi（混合了炒年糕、紫菜包飯、包子、米腸等的美食）等又像飯又像零食的小吃，最后重新踏上旅程。

西歸浦每日偶來(lái)市場(chǎng)既有胡同市場(chǎng)的功能又有觀光地的功能，是名副其實(shí)的傳統(tǒng)市場(chǎng)。黎明時(shí)分，商人們便開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，從早上到中午有人來(lái)人往的游客，晚上則有約會(huì)的情侶們，市場(chǎng)上總是充滿了活力。市場(chǎng)中央還設(shè)有生態(tài)空間，可以讓腿痛的客人們歇歇腳，周末還會(huì)舉行多種多樣的活動(dòng)。

如何玩轉(zhuǎn)濟(jì)州島？

韓國(guó)人去濟(jì)州島的話一般會(huì)做以下幾件事情。選擇一條或者兩條偶來(lái)路散步，品嘗濟(jì)州的新鮮海鮮。濟(jì)州島的黑豬肉是到訪濟(jì)州島的韓國(guó)人必不可少的食材。無(wú)論是誰(shuí)都喜歡濟(jì)州黑豬肉，因?yàn)橄矚g所以一定要品嘗。還有，在離開(kāi)濟(jì)州島時(shí)會(huì)購(gòu)買柑橘作為禮品。韓國(guó)人喜歡的濟(jì)州黑豬肉出生于濟(jì)州，生長(zhǎng)在濟(jì)州，價(jià)格也比普通豬肉貴2倍。在內(nèi)陸想要品嘗濟(jì)州黑豬肉的話需要專門的飯店，而在濟(jì)州，這種高級(jí)食物卻能以街頭小吃的形式品嘗到！濟(jì)州島南端的西歸浦每日偶來(lái)市場(chǎng)上處處都有出售以濟(jì)州黑豬肉為食材做成的路邊小吃。黑豬肉串就是起源于每日偶來(lái)市場(chǎng)的路邊小吃。還有用黑豬后腿肉做成的可樂(lè)餅、用黑豬肋骨炸成的黑豬肉塊、用豬蹄和膝蓋部分蒸制而成的“豬蹄”。

除了黑豬肉以外，如果要選在國(guó)外不太有名的濟(jì)州珍貴食材的話，那一定是濟(jì)州牛島花生了。牛島是附屬于濟(jì)州島的小島，位于濟(jì)州島的東側(cè)。牛島花生長(zhǎng)得與眾不同。牛島花生比一般花生小而圓，口感更柔軟，由于產(chǎn)量受限，所以價(jià)格也比較高。在西歸浦偶來(lái)市場(chǎng)上，很容易買到炒熟后真空包裝的牛島花生，可以饋贈(zèng)親朋好友。市場(chǎng)上還有用牛島花生做成的包子，還可以輕松購(gòu)買到用牛島花生制成的馬格利酒。打包一份濟(jì)州島黑豬肉豬蹄到住處，再喝一杯牛島花生馬格利酒，真是一次不錯(cuò)的濟(jì)州旅行。

* 資料提供：韓國(guó)旅游發(fā)展局