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料理時(shí)間|好吃到?jīng)]朋友的雞肉年糕串,你真的不來(lái)學(xué)一下怎么做嗎?

更新時(shí)間:2020-04-26 13:26:10
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[導(dǎo)讀] 由于李英子在節(jié)目中的吃播放送,香腸年糕串可是超級(jí)火??!

前段時(shí)間,由于李英子在節(jié)目中的吃播放送,香腸年糕串可是超級(jí)火??!

香腸年糕串是用香腸和年糕串起來(lái)的串,不僅好吃,吃法也超講究哦!

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(圖片來(lái)自naver)


李英子在節(jié)目中說(shuō),吃香腸年糕串一定要香腸和年糕一起吃才行,這樣才好吃!

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(圖片來(lái)自naver)


今天小編要給大家介紹另一種年糕串的做法,就是韓國(guó)人氣超級(jí)高的雞肉年糕串!

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(圖片來(lái)自YouTube)


制作材料

年糕、雞肉、胡椒面、料酒


醬料配方:辣椒醬一勺、醬油半勺、番茄醬3勺、糖稀3勺、蒜泥半勺、水一勺拌勻


制作方法


1. 把雞肉切成塊放入碗里,撒上鹽、胡椒面、半勺料酒腌制

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 (圖片來(lái)自YouTube)


2. 年糕放入燒開(kāi)的鍋里煮,煮好后撈出備用

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(圖片來(lái)自YouTube)


3. 拌醬料

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(圖片來(lái)自YouTube)


4. 將腌制好的雞肉和煮好的年糕穿在竹簽上(見(jiàn)下圖)

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(圖片來(lái)自YouTube)


5. 平鍋內(nèi)倒入適量的油,把穿好的年糕串放入鍋里煎

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(圖片來(lái)自YouTube)


6. 來(lái)回翻面待雞肉煎熟以后,把拌好的醬料刷到年糕串上

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(圖片來(lái)自YouTube)


7. 裝盤,最后撒上松子仁即可(也可以用芝麻代替)

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(圖片來(lái)自YouTube)


是不是看著就很誘人啊,趕緊準(zhǔn)備好材料露一手吧~


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