韓國(guó)家庭最常見(jiàn)的傳統(tǒng)料理應(yīng)該就是泡菜湯啦！

好吃的五花肉配上酸辣的泡菜，咕嘟咕嘟的燉的恰當(dāng)好處，紅彤彤的一看就超下飯~

（圖片來(lái)自YouTube）

今天就給大家介紹一下手殘黨也能輕松搞定的“泡菜湯”制作方法哈~

所需食材：

蒜、大蔥、老泡菜、豬肉、鹽、糖、水

制作方法：

1.將2粒蒜瓣切碎、半棵大蔥切圈、1/4棵老泡菜切小塊、200g豬肉切片

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2.鍋中先將五花肉和蒜蓉翻炒一下，加入2勺清酒（可以用料酒代替），豬肉變色之后加入泡菜，一起翻炒

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3.如果使用的老泡菜太酸的話(huà)，可以加入半勺白糖中和一下酸味

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4.泡菜翻炒一會(huì)之后，加入600ml水和1大勺泡菜汁，大火煮沸，然后轉(zhuǎn)中火

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5.加入半勺鹽、蔥花，繼續(xù)煮5~10分鐘

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6.酸辣爽口的下飯神器“泡菜湯”大功告成

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喜歡的寶寶趕緊試著做一下吧~