加入收藏
又到了跟著白鐘元老師學(xué)做飯的時間啦，今天白老師要教我們的不是韓國料理而是印度風(fēng)料理哈~
（圖片來自YouTube）
下面就一起來學(xué)一下印度式咖喱洋蔥的做法吧~
所需食材
1個大洋蔥、番茄300g(2個)、黃油 50g(2/3個)、咖喱粉 15g(2大勺)、孜然 15g(2大勺)、辣椒粉 15g(2大勺)、食用油 30ml(2大勺)、3個雞蛋(含殼180g)、鹽 15g(1大勺)、蒜末15g(1大勺)、胡椒面少許、吐司面包片或者墨西哥玉米餅
（圖片來自YouTube）
制作方法
1. 將洋蔥和西紅柿切成小塊~
（圖片來自YouTube）
2. 平底鍋里開火，放入1大勺蒜末、黃油炒香（黃油也可用食用油代替）
（圖片來自YouTube）
3. 放入洋蔥炒熟。
（圖片來自YouTube）
4. 放入咖喱粉2大勺，孜然2大勺，辣椒粉2大勺后翻炒。
（圖片來自YouTube）
5. 放入2大勺食用油后再放入西紅柿炒一下。
（圖片來自YouTube）
6. 把材料推到平底鍋的邊緣，中間部分放3個雞蛋。
（圖片來自YouTube）
7. 把雞蛋像炒蛋一樣攪拌。
（圖片來自YouTube）
8. 將所有材料均勻混合后翻炒。
（圖片來自YouTube）
9.根據(jù)個人喜好放入適量鹽繼續(xù)翻炒~
（圖片來自YouTube）
10. 最后加入少許胡椒粉收尾。
（圖片來自YouTube）
11.在另一個平底鍋里放上墨西哥玉米餅在小火上烤一下。裝盤稍微捏碎~（或者用烤好的面包片代替也可）
（圖片來自YouTube）
12.在盤子里放入炒好的印度式咖喱洋蔥，用墨西哥玉米餅或者面包片蘸著吃就可以啦~
（圖片來自YouTube）
喜歡的寶寶趕緊試著做一下吧~
韓游網(wǎng)APP
韓游優(yōu)惠券APP
韓游地鐵APP
