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大家去韓國的美食店鋪吃飯的時候，有沒有點過蛋羹啊？
松松軟軟的真心超級好吃，小編每次都吃到停不下來~
（圖片來自YouTube）
回家后自己嘗試著做，但是每次總是做不出飯店里吃的味道，后來才知道是方法不對。
今天就跟著小編一起來學習一下白鐘元牌雞蛋羹的制作方法吧！
01 所需材料（2人份）：
6個雞蛋 324g、蝦醬1大勺(15g)、白糖1小勺(5g) 、1/3杯水(60ml)、香油1大勺(15ml)、芝麻1小勺(5g)、大蔥40g
（圖片來自YouTube）
02 制作方法：
1. 大蔥切碎，蝦醬切碎備用。
（圖片來自YouTube）
Tip：沒有蝦醬的話用魚露或者鹽代替也可以
2. 在碗中放入雞蛋，蝦醬和糖攪拌均勻。
（圖片來自YouTube）
3. 食材攪拌均勻后放入水，再攪拌均勻。
（圖片來自YouTube）
4. 在砂鍋里放入攪拌好的蛋液，用中火加熱。
（圖片來自YouTube）
5. 為了防止雞蛋粘在砂鍋底和邊緣，用勺子邊攪拌邊煮沸。
（圖片來自YouTube）
6. 雞蛋熟得差不多的時候放入大蔥攪拌。
（圖片來自YouTube）
7. 將大小相稱的其他砂鍋翻過來，蓋上蓋子，用小火煮熟。
（圖片來自YouTube）
8. 最后撒上蔥花、香油和芝麻即可
喜歡蛋羹的寶寶趕緊試著做一下吧~
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