又到了跟白鐘元學(xué)做飯的時(shí)間啦，今天給大家介紹的是白鐘元的咖喱做法。

（圖片來(lái)自ins）

白老師的咖喱里面沒(méi)有放土豆，而是放了超多的洋蔥和肉肉，白老師說(shuō)，多放點(diǎn)肉和洋蔥才會(huì)更好吃！

（圖片來(lái)自ins）

之所以沒(méi)放土豆是因?yàn)?，做好的咖喱一次吃不完，放到冰箱里下次吃的?huà)，土豆不太好保存，容易變味。

所需食材（5人份標(biāo)準(zhǔn)）

豬肉300g，水10杯，洋蔥2個(gè)，咖喱粉100g，?根胡蘿卜，番茄醬2勺，濃醬油2勺，黃油2勺，食用油適量

制作方法

1. 洋蔥切塊，胡蘿卜切丁備用

（圖片來(lái)自YouTube）

2. 豬肉切塊，肥肉部分可以單獨(dú)切下來(lái)備用

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3. 開(kāi)大火，放油，先放入肥肉翻炒，等到肥肉炒至金黃色再放入瘦肉繼續(xù)翻炒

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4. 等到豬肉炒至金黃色，放入洋蔥翻炒

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5. 等到洋蔥炒至變成棕色，放入胡蘿卜。沿鍋邊倒入2勺濃醬油，再放入2勺番茄醬，翻炒均勻。

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6. 鍋內(nèi)倒入1.8升水，燉煮15-25分鐘。

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7. 放入咖喱粉調(diào)節(jié)湯汁的濃稠，稍煮一會(huì)就可以吃啦~

（圖片來(lái)自YouTube）

喜歡吃黃油的寶寶，在咖喱煮好后，還可以放一些黃油進(jìn)去，或者放到米飯上，跟米飯拌著吃也可以，白老師說(shuō)這樣會(huì)更加美味！好奇味道的寶寶可以試一下哦~

（圖片來(lái)自YouTube）

哦啦啦，以上就是給大家介紹的白鐘元牌咖喱的做法啦，喜歡的寶寶快去學(xué)著做一下吧~