夏天了,沒(méi)啥食欲,啥都不想吃!每天打開(kāi)外賣(mài)軟件,看了幾分鐘也不知道該點(diǎn)啥......
以上是小編的日常狀態(tài),有跟小編一樣的寶寶嗎?
想著要給自己做點(diǎn)好吃的,慰勞下肚子。正巧,看到韓網(wǎng)大家都在看的兩個(gè)料理視頻,看著就好好吃,一款是開(kāi)胃涼拌菜,一款是煎土豆餅,做起來(lái)很簡(jiǎn)單,就趕緊來(lái)給大家分享下~
人氣涼拌菜
這款涼拌菜酸甜可口,很適合夏天吃哦~
(圖片來(lái)自YouTube)
所需食材:
蟹肉棒2根,杏鮑菇2個(gè),黃瓜?根,胡蘿卜?根,三勺食醋,1勺半糖,鹽?勺,蒜泥半勺,芥末醬?勺,芝麻適量
制作方法:
1.將蟹肉棒撕成細(xì)條放入碗里
(圖片來(lái)自YouTube)
2.杏鮑菇切薄片
(圖片來(lái)自YouTube)
3.開(kāi)火,鍋里放水煮開(kāi),放入一點(diǎn)鹽煮1分鐘,杏鮑菇焯水撈出,用涼水過(guò)一下
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4.黃瓜和胡蘿卜切絲
(圖片來(lái)自YouTube)
5.制作醬料,將三勺食醋、1勺半糖、?勺鹽、半勺蒜泥和?勺芥末醬放入碗里攪拌均勻
(圖片來(lái)自YouTube)
6.將準(zhǔn)備好的蟹肉棒和蔬菜放入碗里,澆上拌好的醬料,拌勻,撒上適量芝麻就可以吃啦~
(圖片來(lái)自YouTube)
煎土豆餅
一般大家吃魚(yú)餅是不是都是配年糕做成炒年糕,或者用辣椒炒著吃呢?其實(shí),魚(yú)餅也可以煎著吃,跟土豆一起做成土豆餅,超級(jí)美味!
(圖片來(lái)自YouTube)
所需食材:
2張魚(yú)餅,3個(gè)土豆,大蔥,辣椒1根,1勺醬油,少量胡椒粉,2個(gè)雞蛋,2勺土豆淀粉,?勺鹽
制作方法:
1. 將3個(gè)土豆和2張魚(yú)餅切成絲,蔥切成蔥花,辣椒切碎
(圖片來(lái)自YouTube)
2. 將切好的土豆絲放入碗里,放入?勺鹽拌勻,腌5分鐘,擠出多余的水分
(圖片來(lái)自YouTube)
3. 碗里放入土豆絲、魚(yú)餅絲、切好的蔥花和辣椒,放入1勺醬油、少量胡椒粉、2個(gè)雞蛋、2勺土豆淀粉,拌勻
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4. 開(kāi)中火,鍋里放油,將拌好的蔬菜魚(yú)餅絲放入鍋里煎
(圖片來(lái)自YouTube)
5. 兩面煎成金黃就可以吃啦
(圖片來(lái)自YouTube)
喜歡番茄醬的寶寶還可以蘸著番茄醬吃哦,更好吃~
想吃嗎?想吃的話就趕緊試著做一下吧~