《白鐘元的小巷餐廳》中出名的??炸豬排店大家還記得嗎？

（圖片來(lái)自ins）

之前店鋪搬去濟(jì)州島了，好多人都去濟(jì)州島搭帳篷排隊(duì)吃，當(dāng)然也不一定能吃到！

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前幾天在首爾的江南區(qū)開(kāi)了一家2號(hào)店，店名叫“?????”！哇咔咔，這必須得去打卡??！

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不過(guò)，與原本的炸豬排店不同的是，這家店是店老板跟白鐘元合作開(kāi)的店，菜單也是新產(chǎn)品，一種炸肉餅~

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炸肉餅表皮炸的特別酥，咬一口嘴里面全是肉汁，很香！3000韓元1個(gè)，約18元人民幣1個(gè)~

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下面是店址，以后有機(jī)會(huì)去韓國(guó)可以去買(mǎi)來(lái)嘗嘗哦~

地址：????? ??? ??? 814-6、首爾特別市 江南區(qū) 驛三洞814-6

交通：地鐵9號(hào)線新論峴站5號(hào)出口

不過(guò)，目前因?yàn)橐咔闆](méi)有辦法去韓國(guó)打卡的朋友們也不要遺憾，白鐘元前兩天上傳了炸肉餅的做法，雖然跟店鋪里賣(mài)的炸肉餅的味道還是有一些差別（因?yàn)樵浞揭Ｃ埽?，但是這個(gè)也是很好吃的，喜歡的寶寶可以自己做來(lái)嘗嘗~

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所需食材

（5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)）

豬肉餡2杯（300g），洋蔥半個(gè)，面包糠3杯半，鹽2g，蛋液30g（1個(gè)雞蛋差不多就夠了），胡椒粉適量，油，面粉約半杯，雞蛋2個(gè)

制作方法

1. 洋蔥切小片放到碗里，用手拌一拌把每一片分離開(kāi)

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2. 放入2杯肉餡、30g蛋液、2g鹽、適量胡椒粉和半杯面包糠拌勻

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3. 把肉餡捏成小圓球

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4. 把肉球捏扁，依次裹上面粉、蛋液和面包糠

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5. 放油鍋里炸，中火炸7分鐘即可

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做好的炸肉餅搭配番茄醬或者炸豬排專(zhuān)用醬料都是超好吃的哦！喜歡的寶寶快試著做一下吧~