天漸漸轉(zhuǎn)涼了，休息的時候給自己燉一鍋豬肉辣白菜湯再適合不過了~又酸又辣的辣白菜湯，配上一碗米飯，嗯，就是爽！

（圖片來自ins）

辣白菜湯有很多種做法，之前也介紹過不少，今天就再給大家分享一款比較經(jīng)典的豬肉辣白菜湯的做法~

（圖片來自YouTube）

所需食材

豬肉500g，辣白菜半顆，銀魚1把，糖1勺，料酒2勺，大蔥1顆，蒜泥1勺，辣椒粉1勺，蝦醬1勺，水500ml，金槍魚汁1勺

制作方法

1. 肉切塊，大蔥切好備用

（圖片來自YouTube）

2. 鍋里放入小銀魚翻炒1分鐘

（圖片來自YouTube）

3. 放入辣白菜、肉和水燉煮

（圖片來自YouTube）

4. 放入料酒、糖、蝦醬燉20分鐘

（圖片來自YouTube）

5. 放入蒜泥、大蔥、辣椒粉再燉一會就可以吃啦，期間根據(jù)個人喜歡可以適當放一些金槍魚汁或醬油來調(diào)味。

（圖片來自YouTube）

 做法是不是很簡單，喜歡的朋友趕緊試著做一下吧~