仁寺洞位于韓國首爾的中心地帶,在這里隨處可見韓屋和傳統(tǒng)的茶館。
???(庭院下)就是藏著在仁寺洞的小巷子里的一家傳統(tǒng)韓食店。
這里主要的菜品是韓國的傳統(tǒng)料理‘韓定食’。
‘韓定食’又稱韓式套餐,定食則是全席的意思。
韓定食中往往包含了各式各樣的小菜以及熟菜、湯類等等。
庭院下就是這樣一家有著20年歷史的‘韓定食’小店
藏在一個小巷子的店鋪,只由夫妻二人經(jīng)營,爺爺負(fù)責(zé)招呼客人,奶奶則在掌管廚房。
店內(nèi)的套餐有很多種選擇,但不管你點哪一種都會擺滿一整張桌子。
爺爺還會親切的向客人介紹每道小菜的名字和產(chǎn)地,
結(jié)賬時也會親切的問一句‘吃好了么’。
如果來到仁寺洞不妨來嘗嘗小巷里的韓定食。
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店名: ???/庭院下
地址:????? ??? ??? 8? 10/首爾特別市鐘路區(qū)仁寺洞8街10
營業(yè)時間:每天11:00-22:00
休息時間:每周周一(公休日正常營業(yè))
銀聯(lián)使用:可以
交通方式:地鐵3號線 安國站 6號出口
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-庭院下定食 (??? ??) ??18,000韓幣/人
包括清國醬(或大醬湯), 烤黃花魚,煎餅,烤肉,醬蟹,涼拌斑鰩以及10種時蔬小菜
-山菜定食 (?? ??) ??25,000韓幣/人
包括清國醬(或大醬湯), 烤黃花魚,煎餅,烤肉,醬蟹,涼拌斑鰩,醬蝦,白切肉以及12種時蔬小菜
-愛情定食(?? ??) ??35,000韓幣/人
包括清國醬(或大醬湯), 烤黃花魚,煎餅,烤肉,涼拌斑鰩,醬石蟹,斑鰩三合以及12種時蔬小菜
-清國醬定食(??? ??) ??10,000韓幣/人
清國醬,烤黃花魚,應(yīng)季小菜
-情侶醬蟹(????) ??28,000韓幣(雙人套餐)
醬油石蟹,調(diào)味石蟹,大醬湯,應(yīng)季小菜
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我們點的是山菜定食(圖二)
定食套餐包括小菜在內(nèi)共包括20道,原材料來自韓國各地.
包括從鐵源來的五大米、由在坡州地區(qū)栽培的大豆制成的清國醬、從浦項打撈的黃花魚以及麗水的醬蟹。
不僅如此這個套餐里還還包括了石鍋五花肉、綠豆煎餅、涼拌斑鰩等傳統(tǒng)韓式料理。
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地鐵3號線 安國站 6號出口
從仁寺洞中央路進(jìn)入往前走到仁寺藝術(shù)廣場,然后看到仁寺洞8路的指示牌,從巷子進(jìn)去右手邊。
具體見圖九
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發(fā)布于 2021-09-08 1117閱讀