韓國(guó)????美食探店|圣水洞土豆脊骨湯??
圣水洞超級(jí)??的一家土豆脊骨湯,上次來首爾在明洞吃的元堂土豆脊骨湯一直念念不忘(這次來的當(dāng)晚就二刷了哈哈)。這次來首爾逛圣水洞就想著來打卡這家。
過來的時(shí)候已經(jīng)逛得很累了,發(fā)現(xiàn)這里居然排好長(zhǎng)的隊(duì)……當(dāng)下反正也逛不動(dòng)了于是決定跟朋友排隊(duì)等干飯算了。等了一個(gè)小時(shí)后才吃到,發(fā)現(xiàn)這一個(gè)小時(shí)的等待是很值得的!
跟朋友三個(gè)人,三個(gè)女生點(diǎn)中份很夠了。上菜效率很高,他們家的土豆和排骨都是燉熟了的,所以上桌十分鐘以內(nèi)就能吃到。但美中不足的是土豆和金針菇居然不能單加,這讓土豆腦袋的我們好難過??。
土豆很糯唧唧入口即化,排骨燉得超爛。我覺得很驚艷的是他們家的蘸醬??韓國(guó)一般的飯店里面都是泡菜味的醬,但是他們家的蘸醬居然有芥末味,清辣爽又解膩~。
排骨快吃完的時(shí)候我們加了一份拉面??,裹著排骨湯汁的拉面真的很帶勁。最后我們覺得還沒吃夠,又加了兩碗米飯????在排骨湯里面炒。劃重點(diǎn)????????????一定要點(diǎn)米飯加在湯里炒!?。。“⒁贪扬埳仙蟻砗?,里面還有海苔碎?紫蘇碎,關(guān)鍵是湯汁里面有煮化的排骨肉沫和土豆沫,混在一起簡(jiǎn)直香迷糊了??????。
?? 45 Yeonmujang-gil Seongdong-gu Seoul
??24小時(shí)營(yíng)業(yè)???
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發(fā)布于 2023-12-23 6368閱讀