首爾醬蟹吃哪家
這次本來(lái)想嘗試另一家米其林醬蟹Gebang Sikdang，無(wú)奈預(yù)約不上，有點(diǎn)可惜。最后吃的這兩家，我在幾年前就已經(jīng)吃過(guò)了，剛好在那附近就又跑了回去再吃一遍。

首先說(shuō)說(shuō)弘益醬蟹，這是家自助餐廳，在弘大入口站一號(hào)出口附近，步行大概十多分鐘。當(dāng)天去的比較早，人也較少，都是一些年輕的韓國(guó)人居多，可能是附近的學(xué)生。自助有三種選項(xiàng)，我選的是26000韓元的套餐。醬蟹、辣醬蟹和醬油蝦任吃，還包括蒸蛋、豆芽菜辣蟹湯、泡菜煎餅、飛魚(yú)卵和紫菜。醬蟹和蝦要全吃完才可以再點(diǎn)，不限量。紫菜也可以免費(fèi)加，但泡菜煎餅和其它那些再點(diǎn)就需額外付費(fèi)，價(jià)格都寫(xiě)在桌上的菜單上。（圖二）朋友第一次嘗醬蟹這種食物，他也覺(jué)得味道不錯(cuò)，吃起也沒(méi)有腥味。個(gè)人覺(jué)得原味的比較好吃，但是如果你們好奇辣的味道，可以點(diǎn)和我一樣的套餐，價(jià)格相差不多。就只有那個(gè)豆芽辣蟹湯我們覺(jué)得太太太咸了，加了杯熱水，才勉強(qiáng)可以喝。上次是一個(gè)人來(lái)的所以沒(méi)有包括這個(gè)湯，當(dāng)時(shí)還覺(jué)得很可惜。

而大瓦房就是在北村韓屋村附近，安國(guó)站2號(hào)出口直走五分鐘內(nèi)抵達(dá)。當(dāng)天我剛好趕在它開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的時(shí)間抵達(dá)，所以不需要排隊(duì)。點(diǎn)了一只的醬蟹套餐，價(jià)格是53000韓幣。首先它家的小菜種類(lèi)真的超多的，有十一種。真的吃小菜都會(huì)吃到飽的感覺(jué)，隨餐還付上大醬湯。還再來(lái)就是它家醬蟹很大只，滿滿的都是膏，一看到就食欲大增。沒(méi)有腥味，但實(shí)話說(shuō)這次吃和上回感覺(jué)有點(diǎn)不一樣，我覺(jué)得就算是配著白飯吃還是會(huì)覺(jué)得很咸，蓋掉了鮮味。還好它家是有提供熱茶的，我喝了整整一壺，很解膩。不過(guò)也有聽(tīng)到后面桌的香港人說(shuō)很好吃，很適合重口味的人。

總結(jié)一下，弘益醬蟹就是性價(jià)比高，比量取勝。而大瓦房走的是精致路線，用的是較好的食材。就像是我們平時(shí)吃的烤肉火鍋一樣，自助和單點(diǎn)的分別多數(shù)在于食材，畢竟一分錢(qián)一分貨。味道方味各有千秋，沒(méi)有驚艷也不難吃，來(lái)都來(lái)了就嘗試一下吧！

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