????必打卡!這位奶奶的雞肉鍋絕對讓你流連忘返???
在東大門市場附近,早上11:30到達(dá)時(shí),兩層樓已經(jīng)座無虛席。離開時(shí)樓下更是排起了長隊(duì),想避免排隊(duì)的小伙伴們記得早點(diǎn)來哦!
一坐下,阿朱媽就會(huì)迅速端上一整只雞,并熟練地剪開。這時(shí)可以加點(diǎn)面條、土豆、年糕等,年糕是必點(diǎn)的!超級(jí)Q彈軟糯!泡菜和水都是自助的。
等待水煮開時(shí),可以調(diào)制專屬醬汁:桌上的靈魂辣醬?醬油?醋?芥末?蒜蓉,按照自己喜歡的比例調(diào)配,搭配雞肉簡直絕配!雖然看似清湯寡水,但越煮越香,雞湯鮮美,即使是雞胸肉也不柴,兩個(gè)人輕松吃完一整只雞??吹礁舯诘捻n國朋友差不多吃完后會(huì)把泡菜加進(jìn)去一起煮,但我們更喜歡原汁原味,所以沒加!冬天來上一份,瞬間溫暖全身!
吃完后還可以去廣藏市場逛逛哦~
??陳玉華奶奶一只雞
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??東大門站9號(hào)出口
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發(fā)布于 2024-12-29 398閱讀