首爾市城北區(qū)正凌路 6街35 1層
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三仙洞月明之家烤肉店
今天給大家介紹的這家店，位于地鐵四號(hào)線漢城大入口站附近，三號(hào)出口出來后直走便能找到，因?yàn)橹車鷽]有其他商家所以烤肉店及其顯眼，大家還記得之前給大家介紹過在這附近的“明月之家”烤肉店嗎？它就是“明月之家”的姐妹店鋪“月明之家”~！ 
店內(nèi)環(huán)境
烤肉是以200g為單位售價(jià)，這里因?yàn)椴妥烙邢?，所以一直預(yù)約制營(yíng)業(yè)，如果客人預(yù)約了卻不到的話會(huì)被列入黑名單的哦，所以一定要遵守預(yù)約才行~ 店里沒有其他職員，只有夫婦二人在經(jīng)營(yíng)，就像在家吃料理一樣，雖然簡(jiǎn)樸但是卻非常干凈衛(wèi)生。連飲用水都給的瓶裝礦泉水 | | |
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美食簡(jiǎn)介
烤盤跟明月之家使用的是一樣的~ 點(diǎn)了杯啤酒，聽說跟烤肉更配哦~ 蘸著烤肉吃的辣椒醬登場(chǎng)~~ | | |
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大家看一下這些新鮮蔬菜，連職業(yè)主婦都做不到處理的這么干凈，可以看出夫妻兩人傾注了多少真誠(chéng)，一點(diǎn)點(diǎn)的精心的將蔬菜處理的如此細(xì)致干凈。
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點(diǎn)好菜之后老板在廚房旁邊的屋子里先烤熟，然后在另一邊放上了泡菜，排除了一切醬料，這家店的泡菜是只用太陽椒辣椒粉和鹽腌制的~ 因?yàn)樘柦返南銡馀莶说睦蔽妒悄欠N讓人心情很好的辣，生姜香氣也提供了一定的幫助~~
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乳酸菌發(fā)酵了68天做成的熟性豬肉~ 像這樣放在烤盤上烤很久也不會(huì)出現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象哦~像年糕一樣軟軟的又不會(huì)黏在一起的口感非常獨(dú)特，清淡又不失咸味真心是烤肉界的一股清流~~
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跟處理的非常干凈的生菜一起吃也是別有一番滋味
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如果要加肉的話要提前說哦~但是據(jù)我所知只能追加雙人份，比如兩份，四份這樣~~ 這家店的食物真的是充滿了真誠(chéng)，吃了之后會(huì)讓人心情非常好~ | | |
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最后用像原來奶奶給煮一樣味道的醬湯和一碗不軟不硬嚼勁剛好的米飯來結(jié)束這頓美好的用餐~~~
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這家店作為和曾在敦巖洞現(xiàn)在搬去春川的“明月之家”姐妹餐廳，烤肉系統(tǒng)也相似，食物的味道也相似，但是卻有著微妙的不同，店里的衛(wèi)生讓人印象非常深刻，食物的加工和烹飪也令人感到驚訝，當(dāng)然食物相當(dāng)?shù)拿牢?，各位朋友如果預(yù)約了的話千萬不要不來哦~不然可能以后真的會(huì)被出入禁止呢~~kekeke~
菜單信息
| 菜單 | 價(jià)格 |
| 烤豬肉 170g | 15,000 |
| 生豬皮 | 10,000 |
| 酒 | 4,000 |
| 飲料 | 2,000 |
| 米飯 | 1,000 |
| 大醬湯 | 1,000 |
來自人氣網(wǎng)友: HEEDONG
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