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吃貨界的天堂!原來(lái)韓國(guó)的吃貨們最愛(ài)的是這幾條街~

更新時(shí)間:2021-03-12 08:59:33
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[導(dǎo)讀] 話說(shuō)在首爾真的隱藏了超多美食胡同哦~所謂酒香不怕巷子深,首爾的胡同小巷深處的口口相傳的美食店可多了去了,今天就隨著小編的步伐去探尋下這些胡同里的美食吧~

話說(shuō)在首爾真的隱藏了超多美食胡同哦~所謂酒香不怕巷子深,首爾的胡同小巷深處的口口相傳的美食店可多了去了,今天就隨著小編的步伐去探尋下這些胡同里的美食吧~


神馬豬蹄胡同、烤肉胡同、一只雞胡同啦,應(yīng)有盡有~整條街都彌漫著誘人的香氣,一家比一家美味,超級(jí)值得去打個(gè)卡哈~

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(圖片來(lái)自ins)


烤肉胡同


馬場(chǎng)洞是韓國(guó)著名的烤肉料理名所,狹窄的胡同里大大小小擠著幾十余家肉烤肉店,常年散發(fā)著誘人的肉香,讓人口水直流。

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這里的每家店的菜單都不盡相同,料理的手法也多有區(qū)別。但共同的特點(diǎn)就是肉質(zhì)鮮美嫩滑。五花,里脊,護(hù)心肉,牛肩肉,韓牛,可以說(shuō)豬、牛不同部位的肉,在這里都可以找到,而且價(jià)格也比其他地方便宜很多。

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(圖片來(lái)自ins)


代表店鋪:馬場(chǎng)洞湖南家韓式烤肉店


要說(shuō)馬場(chǎng)洞烤肉胡同最著名的,湖南家韓式烤肉店算是一個(gè)。湖南家是擁有40年傳統(tǒng)的馬場(chǎng)洞內(nèi)最美味的飯店。獲得了韓國(guó)3大放送電視臺(tái)(KBS,SBS,MBC)的大力稱贊。尤其是店里的人氣菜單“韓牛拼盤”,更是來(lái)此用餐必點(diǎn)的菜品。

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(圖片來(lái)自ins)


店鋪?lái)n語(yǔ)名:???

地址:????? ??? ??? 437 ???????(???) ??? ????? ???、首爾特別市 城東區(qū) 馬場(chǎng)洞437畜產(chǎn)物市場(chǎng)(北門前)馬場(chǎng)洞現(xiàn)代公寓 正門旁邊

交通:地鐵5號(hào)線馬場(chǎng)站2號(hào)出口


炒年糕胡同

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(圖片來(lái)自ins)


辣炒年糕,是韓國(guó)經(jīng)典的料理之一,紅彤彤的湯汁很是誘人,吃上去很Q彈,年糕和辣椒醬一起炒制,加入雞蛋、粉絲、魚丸、細(xì)粉、方便面等食材,可以說(shuō),辣炒年糕是來(lái)韓國(guó)旅游必嘗的美味之一。

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(圖片來(lái)自ins)


在韓國(guó)炒年糕最出名的地方,就要數(shù)新堂洞炒年糕胡同了。新堂東炒年糕胡同開(kāi)始形成于20世紀(jì)70年代初,可以說(shuō)是韓國(guó)新式炒年糕的起源地了。

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(圖片來(lái)自ins)


代表店鋪:馬福林奶奶炒年糕店


說(shuō)到新堂洞炒年糕胡同,就不得不提到“福林奶奶”家,1953年起營(yíng)業(yè)至今,可謂是新堂洞炒年糕胡同元祖級(jí)的存在,馬福林奶奶電視通過(guò)“媳婦也不知道”的廣告而聞名。

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(圖片來(lái)自ins)


KBS、SBS等多家電視臺(tái)的多檔美食節(jié)目,曾對(duì)其進(jìn)行過(guò)無(wú)數(shù)次的報(bào)道。在韓國(guó)可謂是無(wú)人不知的程度。

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(圖片來(lái)自ins)


比起其他的現(xiàn)做炒年糕,這里更專注于炒年糕本身,沒(méi)有炒飯,沒(méi)有其他的餐點(diǎn),除了已經(jīng)搭配好的年糕套餐幾乎沒(méi)有其他可以選擇的。大火燒開(kāi)后小火慢慢燒到年糕汁變得濃稠。每一樣食材都充分入味,又有一種互相融合的感覺(jué),在韓國(guó)超有人氣,碰上飯點(diǎn)幾乎很難找到位置。

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(圖片來(lái)自ins)


店鋪?lái)n語(yǔ)名:??????

地址:????? ?? ??? 292-112、首爾市 中區(qū) 新堂洞292-112號(hào)

交通:地鐵2/6號(hào)線 新堂站7號(hào)口直行,第二個(gè)十字路口右轉(zhuǎn)


豬蹄一條街


來(lái)韓國(guó)必吃之一的美食便是豬蹄了,而韓國(guó)豬蹄料理名氣最大的當(dāng)屬“獎(jiǎng)忠洞豬蹄一條街”了,“獎(jiǎng)忠洞豬蹄一條街”的歷史可以追朔到1960年代。距今已有五十余年的歷史。

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(圖片來(lái)自ins)


獎(jiǎng)忠洞豬蹄的特點(diǎn)是肉嫩而不膩,入口即化,肉香濃郁,幾十年來(lái)一直專注于最傳統(tǒng)的做法。如果你想嘗嘗韓式豬蹄的傳統(tǒng)味道,來(lái)這里是準(zhǔn)沒(méi)有錯(cuò)了。

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(圖片來(lái)自ins)


代表店鋪:元祖一號(hào)老奶奶豬蹄店


這條街上好多店鋪名都寫著“元祖”、“奶奶店”啥的,要找一家代表性的店其實(shí)真的不容易,店的歷史、菜單和質(zhì)量也都差不多。但是元祖一號(hào)老奶奶店的名聲無(wú)疑是最大的。

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(圖片來(lái)自ins)


店鋪?lái)n語(yǔ)名:??1????????

地址:?? ?? ???? 174、首爾 中區(qū) 獎(jiǎng)忠壇路174

交通:地鐵三號(hào)線東大入口站3號(hào)口


一只雞胡同


在東大門面料市場(chǎng)、平和市場(chǎng)附近,有一個(gè)經(jīng)歷了三十余年歲月洗禮卻美味依舊的胡同——東大門一只雞胡同。

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(圖片來(lái)自ins)


吃“一只雞”的時(shí)候,將新鮮的整雞加入人參,大棗,口蘑,蒜蓉等放入大盆,在高湯中燉的軟嫩入味,再根據(jù)喜好加入辣白菜,食用時(shí)蘸醬油芥末辣椒醬等調(diào)制的醬料后享用。

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(圖片來(lái)自ins)


由于燉煮時(shí)沒(méi)有加其他的調(diào)料,最大限度的保留了雞肉原本的鮮香。經(jīng)過(guò)熬煮過(guò)的“一只雞”,不僅雞肉味道鮮嫩,雞湯更是鮮美無(wú)比。

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(圖片來(lái)自ins)


代表店鋪:陳玉華奶奶一只雞


在一只雞胡同鱗次櫛比的幾十家店中,“陳玉華奶奶一只雞”是最元祖的“一只雞”店,也是來(lái)東大門的游客必吃的一家店之一。

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(圖片來(lái)自ins)


每到用餐時(shí)間,店外必定大排長(zhǎng)龍,人氣相當(dāng)高,店里有會(huì)中文的服務(wù)人員,完全不用擔(dān)心語(yǔ)言哦。

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店鋪?lái)n語(yǔ)名:???????????

地址:?? ??? ??5? 265-22、首爾 鐘路區(qū) 鐘路5街 265-22

交通:地鐵4號(hào)線東大門站10號(hào)出口


韓式刀削面胡同


在南大門市場(chǎng)6號(hào)門的位置,稍微向左走一會(huì),就可以看到刀削面胡同了,刀削面胡同只有窄窄的一條,入口不是很明顯,稍不注意就會(huì)錯(cuò)過(guò)它。

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(圖片來(lái)自ins)


這里最有名的美食就是刀削面,蘿卜冷面,拌冷面,糯米飯等。每個(gè)店鋪都差不多,狹長(zhǎng)的空間和長(zhǎng)長(zhǎng)的桌椅,坐滿了來(lái)此就餐的食客,每當(dāng)用餐的時(shí)間,這里總是“一桌難求”

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(圖片來(lái)自ins)


地址:首爾特別市 鐘路區(qū) 南倉(cāng)洞60-3 一帶、????? ?? ??? 60-3 ??

交通:地鐵四號(hào)線 會(huì)賢站 步行 10分鐘


介紹完啦,饞了嗎?現(xiàn)在疫情不方便去韓國(guó),就先把這篇文章收藏吧,等以后可以去了,記得去打卡哦~


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