大家都喜歡吃韓國的炸雞嗎？

韓國的炸雞除了原味炸雞之外，還有好多的口味，甜辣味、蒜味、蜂蜜黃油、芝士、醬油等等各種各樣~

一般小編很喜歡點(diǎn)半半式的，一半原味炸雞一半甜辣醬味炸雞，再喝上一杯啤酒，超級贊！

（圖片來自ins）

目前國內(nèi)也有不少地方在賣韓國炸雞，但是好多都不正宗，吃起來跟韓國正宗炸雞相比還是少點(diǎn)什么...

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其實(shí)我們可以自己在家里做韓國炸雞哦，并不是很難，而且肯定比外面賣的干凈！

下面我們就來看看韓國炸雞的制作方法哈~

（圖片來自YouTube）

所需食材

翅根或者雞翅700g，土豆淀粉半杯，青陽辣椒2根，紅辣椒1根，姜汁2勺，胡椒粉，鹽

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醬料配方：醬油1.5勺，蠔油1勺，糖漿3勺，白糖2勺，清酒（或料酒）2勺，辣椒面2勺，水2勺，蒜泥1勺

制作方法

1. 雞翅或者翅根洗凈，放入適量鹽、胡椒粉、2勺姜汁和2勺清酒（或料酒）拌勻，腌10分鐘

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2. 青陽辣椒和紅辣椒切碎備用

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3. 腌好的翅根裹上一層淀粉

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4. 制作醬料，把醬料所需材料放入碗里拌勻（醬料配方見上面）

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5. 鍋內(nèi)倒油開中火，開始炸翅根，炸到表皮金黃就可以撈出來了

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6. 另起鍋，開中火，鍋內(nèi)放入拌好的醬料和切好的辣椒，當(dāng)醬料煮開后放入炸好的翅根

（圖片來自YouTube）

7. 將醬料均勻的裹在翅根上，最后撒上芝麻裝盤即可

喜歡吃炸雞的寶貝趕緊試著做一下吧~