馬上又要國慶了，又要迎來7天小長假啦！假期期間待在家里做點(diǎn)好吃的慰勞下自己吧，今天給大家分享一款蒜香甜辣炸雞塊的做法，喜歡的寶寶一起學(xué)習(xí)一下吧~

（圖片來自YouTube）

所需食材

雞胸肉200g，蒜瓣20粒，淀粉2勺，水50ml

雞肉腌料配比：蒜泥半勺，料酒/清酒1勺，鹽適量，胡椒粉適量

醬料配比：醬油1勺，辣椒醬1勺，番茄醬1勺，糖漿2勺，青辣椒半根，芝麻半勺

制作方法

1. 雞胸肉切塊，青辣椒切碎備用

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2. 碗里放入雞肉和腌制用的材料調(diào)味

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3. 碗里放入醬料用的材料，攪拌均勻

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4. 腌好的雞肉上面裹上一層淀粉

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5. 鍋里放入50ml水和20粒蒜瓣，一直翻炒，直到鍋里的水快沒了

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6. 鍋里放入油，轉(zhuǎn)中小火，放入雞肉翻炒

（圖片來自YouTube）

7. 倒入醬料翻炒均勻即可，根據(jù)喜好還可以加糖或者糖漿增加甜味

（圖片來自YouTube）

做法是不是很簡單，感興趣的朋友試著做一下吧~