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“生銹的油桶”烤肉店釜山總店

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  • 優(yōu)惠活動:
  • 景點地址:

    釜山廣域市江西區(qū)大渚一洞2987-2

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  • 開放時間:
    平日16:00~23:00、周末12:00~24:00
  • 交       通:
    釜山金海輕軌線登龜站2號出口
  • 聯(lián)系電話:
    051-973-8900
--/5分
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釜山生銹的鐵桶烤肉店


    “生銹的油桶”烤肉店位于金海機場附近不遠處一馬平川的田野上,雖然是一個已經(jīng)在全國開了大大小小分店的連鎖店,但我今天要說的則是釜山的這家總店。

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店鋪介紹


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      店的一角擺放著很多砍下來的木柴,從我的經(jīng)驗看來,像這樣直接用最原始的木柴作為炭火的店僅此一家了。如今炎熱的氣息還未消散,店家正頂著熱氣在火爐旁認真的烤著第一遍肉。


美食介紹


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先上來的是調(diào)料和浸在冰桶里的綠瓶子飲料


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      點完單之后,老板會根據(jù)人數(shù)端上來已經(jīng)烤過一遍的豬肉,主要是以千克為單位點餐。等肉烤的差不多了店員會用鬼斧神工一般的手藝現(xiàn)場幫忙剪好烤肉。肉就像瞬間解體一樣,“生銹的油桶”的獨特風(fēng)味都在這一塊塊豬皮里,這些直接就可以吃了。


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       其實原來我是不吃豬皮的,但是“生銹的油桶”家的豬皮香噴噴的脂肪層特別好吃。裹著洋蔥一起吃味道更佳。


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       剩下的豬五花部位也一次性全部倒在烤架上烤熟。不管怎么說,因為肉已經(jīng)事先烤過一次,接著又烤了第二次,所以肉質(zhì)稍微有點硬,但是總的來說五花肉還是非常美味的。


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       像這樣連骨頭都可以拷出來品嘗,算是這家店獨特的魅力,遺憾的是這家店沒有大醬湯或者飯,不過可以點一份熱的或者冷的面條作為飯后餐點~


菜單介紹



豬五花肉整盤(2~3人份)50000泡菜湯5000
豬五花肉2人盤40000泡面3000
炸蝦(5只)15000面條3000
手工香腸(5根)15000米飯1000
豆腐泡菜6000冷面5000



分店信息


分店地址交通方式營業(yè)時間電話
首爾論峴店

首爾特別市江南區(qū)論峴洞 163-5
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地鐵7號線論峴站2號出口15:00~05:0002-545-0292
新川直營店

首爾特別市 松坡區(qū) 蠶室洞 180-4

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地鐵2號線新川站4號出口17:30~01:0002-425-1188
仁川青羅店

仁川廣域市 西區(qū)連喜洞764-7

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公交46路,595路,904路中興S級1次公交站17:00~24:00032-569-9292
京畿道九里店

京畿道九里市校門洞228

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京義中央線九里站3號出口

17:30~01:00

周日休業(yè)

031-566-6116



交通信息

       釜山輕軌線登龜站2號出口出來反方向走60米即是。


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來自人氣網(wǎng)友: HEEDONG


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