大家還記得麥兜動(dòng)畫里那句經(jīng)典的臺(tái)詞嗎,“麻煩你,魚丸粗面- 沒有粗面!-來碗魚丸河粉吧,-沒有魚丸! -是嗎?那牛肚粗面把吧,-沒有粗面!”
今天小編特意找到了一家魚丸粗面店。魚丸和粗面統(tǒng)統(tǒng)都有!快來隨小編一起去瞧瞧吧! | |  |
這家店叫做天泉啊嘛噻(天泉???),是一家日式風(fēng)格小店,位于建國(guó)大學(xué)附近,人氣很旺,每天都有很多食客慕名而來。它屬于日式料理,但又結(jié)合了韓國(guó)的飲食特點(diǎn)。結(jié)合的恰到好處,非常值得一去品嘗。這家店名氣很旺,韓國(guó)的美食專門有推薦。
| 菜單包含了9種不同口味的面。啊嘛噻部隊(duì)湯(???????),是用日式特有的鮮美肉湯調(diào)制而成的部隊(duì)湯,藏勾部隊(duì)湯(??????)味道偏中辣,是食材更加豐富的部隊(duì)湯。小鐵鍋烏冬(??????),手工烏冬面和豐盛的海鮮巧妙融合,是一道清爽口味的時(shí)尚日式料理面品。 | |  |
佰勾炒烏冬(????????),手工烏冬和各式各樣的食材在鐵板上燒炒的烏冬面。咔咔啊概烏冬(???? ??),是一道清淡口味的面食。布咔概烏冬(?????),也是一道清淡的拌面,最后就是帶有韓國(guó)特色口味的????(拌烏冬面)和?????(冷烏冬面)。大家可以根據(jù)自己的口味挑選品嘗!
在這里小編特別推薦下藏勾部隊(duì)湯(??????)!藏勾部隊(duì)湯,味道偏中辣,食材更加豐富,除了魚丸粗面外,還有蘑菇,粉條,豆腐,火腿,年糕等等。加上特制的湯料,味道夠鮮美,并微帶辣,好吃辣的朋友點(diǎn)這道菜就再好不過了。
這家店最大的特色在于它家手搟烏冬面真的很與眾不同,跟我們平時(shí)吃到的面口感差別很大,很有勁道,越嚼越香。再加上特制的湯料的鮮味與魚丸的固有的香味相結(jié)合,夠味!夠好吃!真是相融相和的噴香魚丸粗面。
 藏勾部隊(duì)湯近照 | |  正在火上煮的藏勾部隊(duì)湯 |
位于建大的天泉???,餐廳不是很大,共有有8張坐席。卻裝飾的別具心裁。不同地方掛著不同樣式的鈴鐺,有陶制的招財(cái)貓,仿鐘式的鐵質(zhì)鈴鐺。不時(shí)發(fā)出一陣陣清脆的響聲,還有特意打造的小泉流水加上精心配制的綠色植物,給食客們打造了一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
人均消費(fèi)在6000元-10000元韓幣,沒有負(fù)擔(dān)的合理價(jià)格也是小編的推薦這家店的理由之一。餐館不可預(yù)約,沒有中文服務(wù)。店內(nèi)全部禁煙。
小店全貌  綠植裝飾 | |  店內(nèi)環(huán)境 |
天泉啊嘛噻(天泉???)跟別家店的最大不同在于所有的部隊(duì)湯都是用一個(gè)形態(tài)可愛,雕刻精美的小魚掛鉤掛起來進(jìn)行加熱的,是不是很別具匠心呢?
另外日式小清新范的裝飾也讓用餐環(huán)境變得更優(yōu)雅和不失大體,給用餐帶來了不一般的享受。餐館免費(fèi)提供大麥茶(冷),四道小菜。(三個(gè)不同味道腌蘿卜,和一個(gè)拌海帶絲)及米飯。
藏勾部隊(duì)湯近照
| 乘坐地鐵二號(hào)線,從建大站2號(hào)出口出來,向兒童大公園方向走,直到olive young化妝品店,“天泉???”就在左側(cè)的巷子里了! | |  |
韓游網(wǎng)實(shí)習(xí)記者:衛(wèi)亞晶 |